◼️オーガニッコ米が入荷 昨年「東京かぼちゃ」や「かちわり」などの美味しい固定種のかぼちゃをたくさん届けていただいたエミニニ オーガニック ファームさん @eminini_organic_farm のお米「オーガニッコ米」を引き取りに奈良まで行ってきました！ 午前中は…

昨日は6回目のお醤油天地返しの日。尼崎から参加してくれているY家のみなさんが来てくれて作業しました(^-^) どんな感じになってるかなー？といつもワクワク。このお醤油は太陽の光で発酵を促します。呼吸ができるように被せてある不織布を取り除くとフワッ…

先日ドドーン！と大きなケースが二つ八百屋に届きました。開けてみると中から現れたのがこちら↓ 雲仙の「田中たねの農園」の田中くんから届いた「平家きゅうり」です！！迫力ありすぎーー！(笑) 田中くんは長崎県の雲仙千々石地区で種を採りながら野菜を育て…

まだ早い？？大丈夫？？と自問自答しながら梅雨に入る前に収穫することを決めた麦たち。 収穫して軒下に干した翌日から大雨が１週間近く続き「収穫しておいてよかったねー！」と胸をなでおろしていました。 ところが！梅雨の中休みで晴れた日に様子を見てみ…

めぐる八百屋オガクロがタネからタネまでやさいの生き方をご紹介する「やさいはいきもの。」シリーズ。今回は「オクラ」。オガクロにも来週からすこしずつ入荷しはじめる予定です。(写真はスターオブデイビッドという多角形の大型のオクラ↓) 独特のヌメリと…

いつもありがとうございます。オガクロ出口です(^-^) 今週から宝塚のお店を再開しています！１ヵ月閉めていただけですがとても長かった・・・。 久しぶりにみなさんとお会いできてみなさんから元気や勇気をいただいて、お店やっていて良かったなあとしみじみ…

種子法や種苗法の改正がメディアで取り上げられるようになって「固定種」や「在来種」という言葉も一般的になって来ました。でも「固定種って何？」思っている方も多いかもしれませんね。 今日の朝、畑でわかりやすいサンプルを見つけたので今日は「固定種」…