めちゃめちゃ美味しいものをセレクトしているだけでなく、 生産者さんの人柄や未来を変えていこうと取り組む姿勢までも 実際に会ってしっかり見ているVin Sante ばんどう酒店さん。 八百屋のわたしたちにとっては「かっこええな～」と憧れの存在。 そんなば…

三島独活(うど)。薄暗い小屋の中に積まれた敷藁の下から少し輝いているようにも見える真っ白な独活の姿が現れました！凄い！ 収穫したてをその場で頂くとサクサクした食感と瑞々しさ、あとから広がるスッキリした甘さと鼻から抜けていく香りが清々しい！ 独…