やさいとせかい

めぐる八百屋&走る八百屋CAR「オガクロ」オーガニック クロッシングのブログです。

2023-08-29から1日間の記事一覧

ツルムラサキはカオマンガイのタレで

なんとなく秋めいた空気を感じると あぁ夏のやさいももう収量がすくなってきたな、 食べ納めしなければと思います。 つるむらさきも例外ではなく、入荷量がぐっと減っています。 オガクロには茎が緑のものと紫のもの2種類が入荷します。

モロヘイヤの冷しゃぶ

本日もうめうめFARMさんが朝採りのモロヘイヤを持ってきてくださいました。 お盆の台風前は勢いが落ちていたモロヘイヤが 台風でたっぷりと水を飲んで生き返ったようにまた葉っぱをたくさんつけだしたと、先週に聞いていました。 そのうめうめさんに教えても…