山田屋さんの赤ネギ。
薄皮を剥くと白ネギみたいになっちゃうことも。
赤いままの時はほんと美しくてうっとり。
片山くんのヒラタケは、量が安定していないので、
八百屋カーで出会えたらラッキー。
山田屋さんのリアスからし菜。
こちらも量が安定していないので、出会えたらラッキー。
山田屋さんの紫小松菜。
こちらは今週はお休みかもしれません。
もうちょっと育つのを待ってます。
須美ふぁーむさんのセロリ。
クセがないので、食べやすい。とっても瑞々しいです。
須美ふぁーむさんの間引きにんじん。
にんじんの茎って意外と長い。
べじたぶるぱーくさんの白ネギ。
葉物が少ない時期なので、重宝します。
須美ふぁーむさんの秋キャベツ。
スライサーでできるかぎり薄くするのが最近のお気に入り。
スミダファームさんのリーキ。
西洋白ネギ、というところ。
ワイン煮やマリネなど、加熱するとトロトロになるのを生かして。
山田屋さんのバターナッツかぼちゃ。
ポタージュやお菓子作りに。
山田屋さんのラディッシュ。
かわいい。とにかくかわいい。
水の子会さんの赤根れんこん。
先日はチップスにしました。