ベジ寿司にお野菜を使ってくださっているshushiyoshさんが新たにオープンされたお店「宇 -のき-」。
子供達の名前から頂いたという「宇 -のき-」という名前。それをtipura studioさんが宇宙の広がりを感じさせるような素敵な作品にされていました。
店内も彼女のセンスと人柄が引き寄せたモノたちに溢れている素敵なお店でした。
篠山の6rockさんが手掛けた台形のテーブルはゆったりとしていて気持ちよく、K fleursさんの植栽が淡いピンク色の壁に美しい影を落としていて見入ってしまいました。
tipura studioさんの作品と蔦の影も良かった。
そんななかにオーガニッククロッシングも季節の野菜を通して関われることが嬉しいです。これからも良い野菜を届けないと!と気が引き締まりました。
この日はベジちらし寿司をいただきました。ちらし寿司ってこういう形もあるのかーと驚き。
子供達も完食でした。彼女の得意のローケーキも流石の美しさと美味しさ。
6席ほどのお店なので、行かれる際はご予約された方が良いかと思います。
「宇 -のき-」
ご予約は080-4823-1301
阪急茨木市駅から徒歩5分ほど。お店の目の前が大きなコインパーキングになっているので車でも行きやすいです。