やさいとせかい

「めぐる八百屋 オガクロ」と「走る八百屋カー オガクロ」のオーガニック クロッシングです。

春のレシピ

最近作ったもの 菜の花、とかちマッシュ、葉たまねぎ

じゃがいもととかちマッシュのアルル塩炒め菜の花、とかちマッシュ、葉たまねぎ、菊芋のペペロンチーノ

ねぎまみれ!

ねぎって、薬味じゃもったいない。 ガンガン食べてほしい。 だって今日いちばんのいいお顔しててん! 右左右左と分かれながら上にすっと伸びてゆく美しさ! 伝わらない?見たらきっと納得してくれると思う! さ、ねぎまみれの料理を作ってみます。

春に巻くは、スナップえんどう

もう夏みたいに暑いですけどね。 「春巻き」にかけてみました。スナップえんどうを春巻きにするんです。 この発想、私はなかった!

こんにゃく・菜花

久しぶりに届きました!蒟蒻! 速攻で家用に確保しました。 「蒟蒻あるよー!」と言うと次男自ら切ってくれました。 蒟蒻なのにふわふわ、やわらかい♪ 刺身でいただきます。

ラディッシュで箸が止まらない

キュートな見た目なのにピリッと辛い。 にくいラディッシュにはまってます。 実は以前はその辛みが苦手で持て余してました。 塩もみすると辛みが取れるのでぱくぱくいけちゃう。 ごはんに混ぜると春らしくてかわいい♪