2017-11-08から1日間の記事一覧

ヤーコンとこどもピーマン

見た目はサツマイモ、味は梨。そんなヤーコンなので味醂や砂糖を使わずにきんぴらに。マコモダケと人参も使いました。醤油も使わず塩でシンプルに。作りたてよりも少し置いたほうが甘みを感じられます。