やさいとせかい

めぐる八百屋&走る八百屋CAR「オガクロ」オーガニック クロッシングのブログです。

店舗オープンに向けて改装中 その5

■柱がすでに。ガス開栓 3/5■

ちょっとお休み期間があって、3/5、

お店に入ると柱が立っていました!奥にはストックスペースとの仕切りの柱が立っている!

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あー、なんかもう出来たような気になっちゃう 笑

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店舗オープンに向けて改装中 その4

使い捨ての手袋を用意してあるのに、夢中になってつい素手でやってしまい。

せっかく前日の晩にセルフネイルしたのがパァ。

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この手で買い物に行ったのですが、レジでお金を渡したりお釣りを受け取るときは

レジのひとは気持ち悪く感じるかもーとち思いながらもなるべく平静を装っときました。

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店舗オープンに向けて改装中 その2

物件を借りたときにはきれいにリフォームされており、

済鮮やかなブルーを塗ったこと以外はそのままで使うように決めたことは以前のブログに書きました。

organic-crossing.hatenablog.com

が、そこから実は大変更。

白い壁は薄いグレーを塗り、ブルーは明度を落としたブルーをさらに上から塗り、床のフロアマットはひっぺがすことに決めたのです!

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麹で料理

さあ、作った甘酒。

お料理にも使ってみる。

豚肉を甘酒と醤油でたいてみる。しょうがもちょっと入れてね。

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やらかくておいしいです。

お弁当にも入れてみよう。

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店舗オープンに向けて改装中 その1

改装の状況を逐一お知らせしたいのにできていない!

記憶とデータをほじくりながら振り返ってみます。

まずは出会った頃の店舗。

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外観はこんなかんじ。町の喫茶店でした。

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◎店舗&八百屋Car販売スケジュール

◎オガクロ店舗(山本駅前)スケジュール

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現在、4月からオープンに向けて急ピッチで準備中です!!しかしオープン時の4月は端境期ど真ん中で野菜がとても少ない時期。八百屋というより豆屋になるかもしれません(汗)。

でも春から初夏にかけて野菜が増えていく様子が季節や畑を感じられる八百屋として間違っていないような気もします!加工品などもいろいろ増えますのでお楽しみに(^c^)

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